Finska pinnar

Klassiker till fikan! Detta recepter ger 30-40st. 

 
Ingredienser: 
4,5dl mjöl 
1,5dl florsocker 
200g smör 
 
Garnering:
1ägg 
Krossade mandlar 
Pärlsocker 
 
Gör såhär: 
1. Blanda smör, mjöl och florsocker 
2. Ställ in degen i kylen, 30min
3. Sätt ugnen på 175grader
4. Dela degen i fyra
5. Rulla ut degen till fingertjocka längder och dela dem i fem centimeter 
6. Pensla dem med äggvita och doppa dem i mandel 
7. Grädda dem i ugnen 10-15min 
 
 
Tips, det blir extra gott att doppa den i pärlsocker också! Jag hade dock inte det hemma men har ni det så blir dem riktigt söta också. Detta var första gången jag har smakat med bara mandel på och det blev också bra! 
 
 
Lycka till, kram H
småkakor | |
Upp