Italien

Har inte skrivit på länge. Det är för att jag är på semester. Hälsar på en vän i Italien, San Felice. Det är en fin stad och jag njuter här nere. Fick också chansen igår att testa på en "riktig" pizza. 

Bars med jordnötter och chiafrön

Endast fem ingredienser när du ska baka dessa. Dem är enkla att göra och de ska bara vila en stund i kylen innan servering. Dessa är naturligt sötade. 


Ingredienser
10-12st dadlar 
2 msk kakao
3 msk jordnötter 
1,5 msk jordnötssmör
2 msk chiafrön

Såhär gör du: 
1. Du blandar alla ingredienser i en matberedare. När det är en fast form, stänger du av maskinen och trycker ut den i en form. 
2. Glöm inte att täcka formen med bakplåtspapper eller plast. Jag tryckte ut min i en matlåda. 

Lycka till och gilla gärna inlägget,  kram H. 

I växthuset
Idag är det en sådär trist och regnig dag. Vad gör man då? Jo man kokar sig en kopp te och myser till det inomhus. Jag hann faktiskt att röja lite i mitt växthus innan det började med ovädret. Jag är så otålig och vill att allting ska sätta fart och börja växa med detsamma. De växter jag har är: gurka, tomater, salladslök, rödlök, gullök och melon. En härlig mix.
 
Jag ska faktiskt inte var besviken på odlings hastigheten, för jag har nämligen lyckats få en gurka och det är några stycken på god väg. Det är verkligen en härlig känsla när det blir någonting av det och att man kan ta in det i köket och börja använda sig av det. 
 
 
Kram, ℋ