Bakning & matlagning med Hanna

Kryddig dressing

Publicerad 2017-10-23 01:48:29 i Allmänt, Sås/dressing,

Hej mina vänner, här kommer ett recept på en dressing med härligt sting i! 

Ingredienser: 
Färsk basilika 
Ett paket gräddfil 
1 vitlök 
2msk Olja 
1 nypa Salt (valfri smak, jag tog havssalt)
1 nypa Peppar
2tsk Vilökspulver
2tsk grillkrydda 

(null)

(null) 

Såhär gör du: 
1. Häll i olja, basilika bladen, vitlök, salt & peppar i mixern. 
2. Sedan tillsätter du gräddfilen och mixar till en slät konsistens. 
3. Tillsätt vilökspulver för att framhäva vitlökssmaken och grillkrydda för att få lite sting i den. 

Tips: 
Denna dressingen blir lite rinnig jämfört med en som innehåller creme fraiche. Så jag föredrog att ringla den över ugnsvarma pommes! Mums. 




Amerikanska pannkakor

Publicerad 2017-10-09 09:23:12 i Allmänt, bättre frukost,

Ingredienser: 

2,5dl mjöl 
2tsk bakpulver 
1msk socker 
2,5dl mjölk 
2msk smör (till stekningen) 

Såhär gör du: 
1. Blanda de torra ingredienserna 
2. Tillsätt resterande och börja steka 

Bakningstips!

Publicerad 2017-10-06 06:16:17 i Allmänt,

Hoppas ni får en härlig fredag och helg. Tänkte bjuda på ett tidssparande tips såhär innan helgens bakning! 


Ni vet när man känner för att spontant baka? Den känslan är så härlig och man tar fram sitt goda recept men... man kommer på att man måste ha smör. Smöret ligger förmodligen i kylen helt kallt. Vilket gör det mycket svårt att få smöret rumsteparerat.. 

Men jag har lösningen till detta! Kör ihop alla ingredienser utefter receptet som vanligt och när det kommer till smöret så tar du bara ut det från kylen. Tar fram ett rivjärn och börjar riva smöret! Det funkar varje gång och har sparat mig oerhört mycket tid i köket! 

Kram, Hanna. 

Om

Min profilbild

Jag som driver denna blogg heter Hanna Christensen och jag är 22 år. Jag hoppas ni vill följa bloggen genom min bak- och matvardag tillsammans med mig. Förutom att baka och laga mat så älskar jag att resa, träna och umgås med nära och kära. Jag håller på att utbilda mig till lärare och har bakningen/matlagning som en stor hobby.

Senaste inläggen

Kategorier

Arkiv

Prenumerera och dela