Bakning & matlagning med Hanna

Nyttig frozen cheesecake

Publicerad 2017-07-09 09:44:22 i Allmänt,

Jag älskar cheesecake! Denna blev faktiskt god trots att den var nyttig.

Man känner av att den inte smakar likadant som en vanlig, men jag tycker ändå

den passar bra till fikat.

 
Mandelsmörsbotten: 
4 dl mandlar (andra nötter kan också väljas)
10 urkärnade dadlar
 
Fyllning: 
250 g cream cheese
250 g kvarg (man kan välja naturell eller med smak) 
1 tsk gelatinpulver (eller två gelatinblad)
1 lime 
2 msk honung 
1 tsk vaniljpulver 
 
Topping: 
Valfria färskabär 
Vaniljpulver 
 
Såhär gör du: 
1. Mixa ingredienserna till mandelsmöret 
2. Vispa ingredienserna till en slät fylllning 
3. Låt den sedan vila i frysen, minst 1,5 timmar. Ta ut den en stund innan
du serverar den. 
 
 
Lycka till, ℋ

Kommentarer

Postat av: Marie Bergman

Publicerad 2017-07-09 09:56:34

Tack för tipset, måste testa :)

Svar: Ja det tycker jag, både gott och ett nyttigare alternativ :)
Hanna Christensen

Postat av: madelein.se

Publicerad 2017-07-09 10:12:25

Mums!

Svar: Det var det! :)
Hanna Christensen

Kommentera inlägget här
Publiceras ej

Om

Min profilbild

Jag som driver denna blogg heter Hanna Christensen och jag är 22 år. Jag hoppas ni vill följa bloggen genom min bak- och matvardag tillsammans med mig. Förutom att baka och laga mat så älskar jag att resa, träna och umgås med nära och kära. Jag håller på att utbilda mig till lärare och har bakningen/matlagning som en stor hobby.

Till bloggens startsida

Kategorier

Arkiv

Prenumerera och dela